Kirschblütenhonig 500g

Eine ganz besondere Honigsorte ist der wunderbare Kirschblütenhonig. Da die Kirschbäume sehr früh im Jahr blühen, wenn das Wetter noch instabil ist und die Bienenvölker überdies nicht sehr stark und aktiv sind, gibt es diese Rarität nur selten und in begrenzten Mengen. Die Honigbiene sammelt jedoch nicht nur Nektar, sondern leistet durch die Bestäubung der Blüten zudem auch einen wertvollen Beitrag zu einer guten Kirschernte.

Kirschblütenhonig hat einen zarten Duft und eine helle oder goldgelbe Farbe. Sein Geschmack überzeugt durch ein feines Blütenaroma, das ganz dezent an Marzipan erinnert. Durch seine cremige Konsistenz tropft er nicht und bleibt lange streichzart und geschmeidig.

Zudem punktet Kirschblütenhonig nicht nur durch seinen wunderbaren Geschmack, sondern ebenso durch seine entzündungshemmenden und antibakteriellen Wirkstoffe.

In unserer Imkerei im Schwarzwald wird der Honig der Bienen in Handarbeit sorgfältig verarbeitet. Die so produzierten Lebensmittel sind gesund und schmackhaft. Genießen Sie echten deutschen Honig aus unserer Schwarzwälder Imkerei!