Met, Honigwein

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Beschreibung

Met Honigwein kaufen

Honigwein Met ist zu jeder Jahres- und Tageszeit ein Genuss. So können Sie den Honigwein in den kalten Wintermonaten zum Beispiel als heißen Glühwein am Abend trinken. Oder an schönen Sommernachmittagen als perfektes Erfrischungsgetränk. Geben Sie in den gekühlten Met Honigwein einfach einen Spritzer Mineralwasser und fertig ist das prickelnde Trinkvergnügen. Freuen Sie sich auf unseren feinwürzigen Imker Met Honigwein aus hochwertigem Waldhonig, der im Herzen des Schwarzwalds gewonnen wird.


Unser Imker Honigwein Met weist ein Alkoholvolumen von 12 % auf und darf ab 16 Jahren konsumiert werden.


Wie schmeckt unser Imker Honigwein Met aus dem Schwarzwald?

Unser Honigwein ist aus erlesenem Schwarzwälder Waldhonig hergestellt. Da unser Schwarzwald-Honig sehr aromatisch ist, beeindruckt unser Met auch mit einem vollen, feinwürzigen Honiggeschmack.

Als Natur-Produkt schmeckt jede Flasche Honig einzigartig. Denn der Geschmack hängt von dem Bienenvolk, der Landschaft bzw. den Wäldern, wo der Honig gesammelt wird und der Jahreszeit ab.


Wie wird unser Imker Honigwein Met aus dem Schwarzwald gemacht?

Der wichtigste Bestandteil des Mets ist der Honig. Der Honig beeinflusst die Qualität, den Geschmack und die Farbe des Honigweins. In unserer Imkerei verwenden wir nur ausgesuchten Honig, den unsere Bienen in unserer Schwarzwald-Region sammeln.

Bei der Herstellung unseres Met Honigweins ist Sorgfalt und ein unverfälschtes Ergebnis oberstes Gebot. Wir lösen den natürlichen Honig in klarem, warmem Wasser auf und versetzen die Honig-Wasser-Mischung mit Gärhefe. Während des Gärvorgangs von 1 – 2 Monaten kann immer mal wieder Honig hinzugegeben werden, um den Gärvorgang optimal zu steuern.


Nach der Gärung werden in unserer Schwarzwald Imkerei die Trübstoffe ausgefiltert, damit unsere Kunden einen klaren, goldfarben glänzenden Honigwein Met erhalten, der 20 % Alkohol enthält. Bei unserer Schwarzwald Imkerei erhalten Sie den reinen, ursprünglichen MET – ohne irgendwelche Zusatzstoffe – so wie der Honigwein Met bereits seit dem Mittelalter bekannt ist.


Ist Met Honigwein gesund?

Bereits vor knapp 200 Jahren (1821) war der berühmte Sebastian Kneipp voll des Lobes. Seiner Ansicht nach bewirkt Met viel Gutes und befreit den Körper von ungesunden Stoffen. Durch die ausleitende Wirkung bescheinigte er Honigwein MET eine günstige Wirkung auf das Blut, die Nieren und die Blase. Er empfahl Honigwein zur Förderung der Verdauung und zur Reinigung und Stärkung des Magens. Met wurde auch als Heilmittel bei Erkrankungen der Atemwege genutzt und bei Entzündungen wurde mit Met gegurgelt. Auch die moderne Forschung bestätigt, dass Honig und Met Honigwein eine antibakterielle Wirkung haben.

Noch bevor Wein aus Trauben gekeltert und Bier gebraut wurde, schätzten die Menschen die wohltuende Wirkung des Met Honigweins. Einige bezeichnen Honigwein sogar als das älteste, gesundeste alkoholhaltige Getränk der Menschheitsgeschichte. Schon die Wikinger und die Germanen wussten das berauschende Getränk zu schätzen.


MET WAR ZU ZEITEN DER WIKINGER EIN GÖTTERTRANK


Honigwein MET Rezepte!

· Es gibt viele Möglichkeiten Met Honigwein zu genießen.

· Als Cocktail: Bei vielen Cocktails kann Honigwein den Zucker ersetzen

· Als Bowle: Mischen Sie der Bowle einfach entsprechend MET bei

· Als Aperitif: Mit trockenem Sekt oder Prosecco gemischt

· Mit Bier: Honigmet mit dunklem Bier gemischt

· Als Grog: Met mit Rum gemischt



Met Honigwein online im Shop kaufen

Honigwein Met kann man sehr häufig auf mittelalterlichen Märkten und in vielen Onlineshops kaufen. Die Qualitätsunterschiede beim Kauf von Met sind sehr unterschiedlich. Einerseits weiß man oft nicht, aus welcher Erdregion der Honig stammt. Auf der anderen Seite spiel auch die Herstellung des Honigweins eine große Rolle. Nicht selten werden bei der industriellen Verarbeitung allerhand Stoffe hinzugemischt. So wird zum Beispiel Roter Met (mit Kirschsaft gemischt) in Online Shops angeboten. Mal ist der Met lieblich. Mal aus dem Ausland. Mal aus Deutschland. Mal gibt es die Artikel in Flaschen und bei anderen Shops werden die Produkte sogar in Kanistern verkauft.

Der Honig für unseren Met wird dagegen im schönen Schwarzwald – weitab von Metropolen - von unseren eigenen Bienenvölkern gesammelt und in der eigenen Imkerei nach höchsten Qualitätskriterien zusammen mit Wasser und Hefe zu einem hochwertigen Met Honigwein verarbeitet, den unsere Kunden immer wieder gerne kaufen.