Worin unterscheidet sich Blütenhonig von Waldhonig?

Blütenhonig stammt aus dem Nektar von Obstblüten, Wiesenblumen und Kräutern. Er ist heller, cremiger und milder im Geschmack. Waldhonig entsteht dagegen aus Honigtau und schmeckt kräftiger und würziger.

Woher stammt der Blütenhonig?

Aus den blütenreichen Auen des Oberrheingrabens am Rande des Schwarzwalds – geerntet von unseren eigenen Bienenvölkern.

Wie lange ist Blütenhonig haltbar?

Mindestens 12 Monate. Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf jedem Glas.

Enthält Ihr Blütenhonig Zucker oder Zusatzstoffe?

Nein. Unser Blütenhonig ist zu 100 % naturbelassen, unverfälscht und enthält keinerlei Zusätze oder Fremdhonig.

Wie schnell erfolgt der Versand?

In der Regel innerhalb von 3–5 Werktagen. Der Versand ist kostenlos.

Blütenhonig aus dem Schwarzwald 500g

Q: Wie schmeckt Blütenhonig aus dem Schwarzwald?

Mild-blumig, fein süß und cremig gerührt. Er eignet sich perfekt fürs Frühstücksbrot, im Tee oder zum Verfeinern von Speisen.

Q: Ist Blütenhonig für Kinder geeignet?

Ja, allerdings nicht für Kinder unter 12 Monaten.

Beschreibung

Blütenhonig aus dem Schwarzwald – mild, fein-blumig und aus eigener Imkerei

Dieser Blütenhonig stammt aus dem Schwarzwald und aus unserer eigenen Imkerei. Von der Ernte bis zur Abfüllung bleibt nachvollziehbar, woher er kommt und wie er verarbeitet wird.

Er schmeckt fein-blumig, angenehm süß und ausgewogen. Damit passt er aufs Frühstücksbrot, in Tee, Joghurt und Müsli, zum Backen oder überall dort, wo ein Honig nicht zu kräftig sein soll.

Wofür eignet sich Blütenhonig?

Gerade seine Milde macht Blütenhonig so vielseitig. Er fügt sich gut in den Alltag ein, ohne andere Aromen zu überdecken. Deshalb ist er eine gute Wahl für den Frühstückstisch und für alle, die einen harmonischen Honig aus eigener Imkerei suchen.

Sorgfältig gewonnen und abgefüllt

Unser Blütenhonig wird nur gesiebt und nicht feinfiltriert. Bei der Verarbeitung bleibt er unter 40°C. Den Honig gewinnen wir aus unbebrüteten Waben.

Der Honig enthält keine Zusätze. Kristallisation ist bei Honig ein natürlicher Vorgang und kein Qualitätsmangel. Je nach Auswahl erhalten Sie den Honig cremig gerührt oder flüssig.

Eigenes Honigschmid-Glas oder DIB-Glas?

Dieses Produkt erhalten Sie im eigenen Honigschmid-Glas mit Schwarzwald-Etikett. Es steht für unsere Imkerei, unsere Herkunft und unsere eigene Marke.

Wer bewusst das klassische Deutsche Imkerbundglas bevorzugt, findet den Blütenhonig auch im DIB-Glas. Der Honig kann identisch sein; der Unterschied liegt im Glas und Etikett.

Blütenhonig im DIB-Glas ansehen

Hinweis: Honig ist für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet.

Häufige Fragen zu Blütenhonig

Wie schmeckt Blütenhonig aus dem Schwarzwald?

Blütenhonig schmeckt mild, fein-blumig und angenehm süß. Er ist weniger kräftig als Waldhonig oder Tannenhonig und eignet sich deshalb besonders gut für den täglichen Gebrauch.

Wofür eignet sich Blütenhonig am besten?

Er passt aufs Frühstücksbrot, in Tee, Joghurt und Müsli, zum Backen oder zum Süßen von Dressings und Marinaden. Durch seinen milden Geschmack ist er sehr vielseitig.

Was ist der Unterschied zwischen Blütenhonig und Waldhonig?

Blütenhonig entsteht überwiegend aus Blütennektar und schmeckt meist heller, milder und blumiger. Waldhonig entsteht aus Honigtau und ist in der Regel dunkler, kräftiger und würziger.

Gibt es diesen Blütenhonig auch im Deutschen Imkerbundglas?

Ja. Blütenhonig gibt es auch im Deutschen Imkerbundglas. Der Honig kann identisch sein; der Unterschied liegt im Glas und Etikett. Das eigene Honigschmid-Glas stärkt unsere Schwarzwald-Marke, das DIB-Glas wird von Kunden gewählt, die bewusst dieses klassische Glas bevorzugen.

Ist der Blütenhonig cremig oder flüssig?

Je nach Auswahl ist der Blütenhonig cremig gerührt oder flüssig erhältlich. Beide Varianten stammen aus derselben Honigsorte, unterscheiden sich aber in der Konsistenz.

Wird der Honig gefiltert?

Nein, unser Honig wird nur gesiebt und nicht feinfiltriert. So bleiben natürliche Bestandteile des Honigs erhalten, ohne dass der Honig unnötig stark bearbeitet wird.

Warum steht „unter 40°C“ auf der Produktseite?

Wir führen den Honig bei der Verarbeitung unter 40°C. Diese schonende Arbeitsweise ist Teil unserer Betriebsweise.

Warum sind unbebrütete Waben wichtig?

Wir gewinnen diesen Honig aus unbebrüteten Waben. Das ist ein handwerkliches Qualitätsmerkmal unserer Imkerei.

Warum kristallisiert Honig?

Kristallisation ist ein natürlicher Vorgang bei Honig und kein Qualitätsmangel. Je nach Zusammensetzung kristallisiert Honig schneller oder langsamer. Cremig gerührter Honig bleibt angenehm streichfähig.

Ist Blütenhonig für Kinder geeignet?

Honig ist für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet. Für ältere Kinder und Erwachsene kann Blütenhonig wie andere Lebensmittel im Rahmen der normalen Ernährung verwendet werden.

Wie schnell wird der Honig versendet?

Die Lieferzeit beträgt in der Regel 3-5 Tage. Wir versenden aktuell mit DHL und versuchen, immer dienstags und freitags zu versenden. Bestellungen, die am Vorabend eines Versandtags eingehen, werden in der Regel am nächsten Versandtag mit versendet.

Zusätzliche Informationen

Gewicht	0,5 kg
Maße	8,6 × 8,6 × 9,5 cm
Größe	cremig, flüssig, 2500g, 500g Glas, 400g Beutel

Produktsicherheit

Sicherheitshinweise

Nicht geeignet für Kinder unter 12 Monaten.
Vor Licht und Wärme geschützt lagern.
Kristallisation ist ein natürlicher Vorgang und beeinträchtigt nicht die Qualität des Honigs.