Schwarzwald-Eiernudeln – Breite Nudeln 8 mm, 500 g
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Breite Eiernudeln in 8 mm Breite, hergestellt mit 30 % frischen Eiern von unseren eigenen Freilandhühnern. Regional gefertigt von der Nudelherstellung Fischinger in Renchen-Ulm. Inhalt: 500 g.
Beschreibung
Breite Nudeln aus eigenen Freilandeiern
Unsere breiten Nudeln werden mit 30 % frischen Eiern von unseren eigenen Hühnern aus Freilandhaltung hergestellt. Zusammen mit bestem Durum-Hartweizengrieß verarbeitet die Nudelherstellung Fischinger in Renchen-Ulm die Zutaten für uns zu goldgelben Eiernudeln – regional, sorgfältig und ohne künstliche Zusätze.
8 mm breit für kräftige Saucen
Durch ihre breite Form nehmen diese Nudeln kräftige Saucen besonders gut auf. Sie passen zu Braten, Gulasch, Wildgerichten, Pilzragouts und cremigen Gemüsesaucen. Auch mit Butter, Kräutern und etwas Käse kommen ihr Eigengeschmack und ihr angenehmer Biss gut zur Geltung.
Nachvollziehbare Herkunft aus dem Schwarzwald
Die Eier stammen aus unserer eigenen Freilandhaltung in Fischerbach. Die Nudeln werden für uns von der Nudelherstellung Fischinger in Renchen-Ulm gefertigt und langsam getrocknet. So bleiben sie beim Kochen formstabil und angenehm bissfest.
Zubereitung
Die breiten Nudeln in reichlich sprudelndem, leicht gesalzenem Wasser etwa 8 bis 10 Minuten garen. Gegen Ende der Kochzeit probieren und nach gewünschter Bissfestigkeit abgießen.
- Inhalt: 1 Packung à 500 g
- Form: Breite Nudeln, 8 mm breit
- Eieranteil: 30 % frische Eier aus eigener Freilandhaltung
- Hergestellt für Honigschmid von der Nudelherstellung Fischinger in Renchen-Ulm
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,55 kg |
|---|---|
| Maße | 30 × 14 × 8 cm |
| Lebensmittelbezeichnung | Breite Eiernudeln (8 mm) |
| Lebensmittelunternehmer | Honigschmid, Frank Schmid, Vordertal 2, 77716 Fischerbach. Hergestellt bei: Nudelherstellung Fischinger, D-77871 Renchen-Ulm |
| Herkunftsort | Baden-Württemberg, Deutschland. |
| Nettofüllmenge | 0,5 kg |
Zutaten
Durum-Hartweizengrieß, frische Eier (30 %) aus Freilandhaltung.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1586 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 375 kcal |
| Fett | 4,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 67 g |
| davon Zucker | 3 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 0,1 g |
Produktsicherheit
Sicherheitshinweise
Pflichtangaben und Sicherheitshinweise
Zutaten und Allergene
Zutaten: Durum-Hartweizengrieß, frische Eier (30 %) aus Freilandhaltung.
Allergene: Enthält Gluten (Weizen) und Ei.
Die Herstellung erfolgt in einer Manufaktur, die auch Produkte mit Dinkel und Sellerie verarbeitet. Eine Kreuzkontamination kann nicht ausgeschlossen werden.
Lagerung und Haltbarkeit
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung beachten.
Zubereitung
Die breiten Nudeln in reichlich sprudelndem, leicht gesalzenem Wasser etwa 8 bis 10 Minuten garen. Gegen Ende der Kochzeit die gewünschte Bissfestigkeit prüfen.
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Unser Qualitätsversprechen
Echter Genuss, reine Natur
- 100% Naturprodukt: Reiner Schwarzwälder Honig, ohne Zusatzstoffe.
- Schonende Verarbeitung: Immer unter 40°C, um Enzyme und Aromen zu bewahren.
- Reifung in unbebrüteten Waben: Für höchste Reinheit und Qualität.
- Natürliche Pflege: Organische Mittel im Einsatz gegen Varroamilben.
Entdecken Sie den wahren Geschmack der Natur mit Honig, dem Sie vertrauen können.
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Einfache Tipps für die perfekte Honig-Lagerung
Kühl lagern, aber nicht zu kalt!
Warum? Honig mag keine Hitze. Zu viel Wärme lässt die guten Stoffe im Honig verschwinden.
Wie? Ideal sind ungefähr 15°C. Vermeiden Sie den Kühlschrank und stellen Sie den Honig nicht in die Sonne.
Trocken aufbewahren!
Warum? Honig liebt Wasser – er zieht Feuchtigkeit an. Aber zu viel davon kann ihn verderben.
Wie? Halten Sie die Honiggläser immer fest verschlossen und lagern Sie sie an einem trockenen Ort.
Dunkler Ort ist der Beste!
Warum? Licht ist nicht gut für Honig. Es zerstört die besonderen Stoffe, die Honig so wertvoll machen.
Wie? Bewahren Sie Ihren Honig an einem dunklen Platz auf, um ihn zu schützen.
Geruchsfrei halten!
Warum? Honig ist wie ein Schwamm für Gerüche. Fremde Düfte können seinen Geschmack verändern.
Wie? Sorgen Sie dafür, dass die Honiggläser immer gut zu sind und bewahren Sie sie fern von stark riechenden Dingen.
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