Wie schmeckt Blütenhonig aus dem Schwarzwald?

Mild-blumig, fein süß und cremig gerührt. Er eignet sich perfekt fürs Frühstücksbrot, im Tee oder zum Verfeinern von Speisen.

Worin unterscheidet sich Blütenhonig von Waldhonig?

Blütenhonig stammt aus dem Nektar von Obstblüten, Wiesenblumen und Kräutern. Er ist heller, cremiger und milder im Geschmack. Waldhonig entsteht dagegen aus Honigtau und schmeckt kräftiger und würziger.

Woher stammt der Blütenhonig?

Aus den blütenreichen Auen des Oberrheingrabens am Rande des Schwarzwalds – geerntet von unseren eigenen Bienenvölkern.

Wie lange ist Blütenhonig haltbar?

Mindestens 12 Monate. Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf jedem Glas.

Ist Blütenhonig für Kinder geeignet?

Ja, allerdings nicht für Kinder unter 12 Monaten.

Enthält Ihr Blütenhonig Zucker oder Zusatzstoffe?

Nein. Unser Blütenhonig ist zu 100 % naturbelassen, unverfälscht und enthält keinerlei Zusätze oder Fremdhonig.

Wie schnell erfolgt der Versand?

In der Regel innerhalb von 3–5 Werktagen. Der Versand ist kostenlos.

Tannenhonig aus dem Schwarzwald 500g

Beschreibung

Tannenhonig aus dem Schwarzwald – dunkel, kräftig und aromatisch

Dieser Tannenhonig stammt aus unserer eigenen Imkerei im Schwarzwald. Er gehört zu den kräftigen Honigsorten und ist die richtige Wahl für alle, die einen dunklen Honig mit eigenem Charakter suchen.

Tannenhonig entsteht aus Honigtau, den die Bienen im Umfeld der Schwarzwald-Tannen sammeln. Dadurch unterscheidet er sich deutlich von helleren Blütenhonigen: Er schmeckt kräftiger, würziger und bringt eine leicht harzige Note mit.

Wofür eignet sich Tannenhonig?

Tannenhonig passt sehr gut aufs Brot, in Tee, zu Joghurt und Müsli, aber auch zu dunkleren Backwaren, Marinaden, Dressings und Käse. Er ist ein Honig für Momente, in denen der Geschmack präsenter sein darf.

Wer eher milde, helle Honige bevorzugt, findet im Blütenhonig die passendere Alltagssorte. Wer dagegen dunkle, würzige Honige mag, kann Tannenhonig gut mit Waldhonig vergleichen: Tannenhonig wirkt meist noch eigener, dunkler und etwas harziger.

Sorgfältig gewonnen und abgefüllt

Unser Tannenhonig wird nur gesiebt und nicht feinfiltriert. Bei der Verarbeitung wird er unter 40°C geführt. Den Honig gewinnen wir aus unbebrüteten Waben.

Der Honig enthält keine Zusätze. Seine dickflüssige Konsistenz und seine dunkle Farbe gehören zum sortentypischen Charakter. Kristallisation ist bei Honig ein natürlicher Vorgang und kein Qualitätsmangel.

Eigenes Honigschmid-Glas oder DIB-Glas?

Dieses Produkt erhalten Sie im eigenen Honigschmid-Glas mit Schwarzwald-Etikett. Es steht für unsere Imkerei, unsere Herkunft und unsere eigene Marke.

Wer bewusst das klassische Deutsche Imkerbundglas bevorzugt, findet den Tannenhonig auch im DIB-Glas. Für regelmässige Verwendung gibt es den Tannenhonig ausserdem als 2,5kg Vorratseimer.

Auch erhältlich:
Tannenhonig im DIB-Glas ansehen
Tannenhonig als 2,5kg Vorratseimer ansehen

Hinweis: Honig ist für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet.

Häufige Fragen zu Tannenhonig

Wie schmeckt Tannenhonig aus dem Schwarzwald?

Tannenhonig schmeckt dunkel, kräftig-würzig und leicht harzig. Er ist deutlich aromatischer als milde Blütenhonige und passt gut zu Kunden, die einen charaktervollen Honig suchen.

Wofür eignet sich Tannenhonig am besten?

Er passt aufs Brot, in Tee, zu Joghurt und Müsli, zu dunkleren Backwaren, Marinaden, Dressings und Käse. Sein Geschmack darf ruhig eine eigene Rolle spielen.

Was unterscheidet Tannenhonig von Waldhonig?

Beide Honige gehören zu den dunkleren, kräftigeren Honigsorten. Tannenhonig hat einen besonders eigenen Charakter mit leicht harziger Note, während Waldhonig oft würzig-malzig wirkt.

Ist Tannenhonig flüssig oder cremig?

Dieser Tannenhonig ist dickflüssig. Wie jeder Honig kann er je nach natürlicher Zusammensetzung und Lagerung mit der Zeit kristallisieren.

Gibt es diesen Tannenhonig auch im Deutschen Imkerbundglas?

Ja. Tannenhonig gibt es auch im Deutschen Imkerbundglas. Der Unterschied liegt im Glas und Etikett. Das eigene Honigschmid-Glas ist unser Hauptprodukt mit Schwarzwald-Etikett.

Gibt es Tannenhonig auch als Vorratsgrösse?

Ja. Für alle, die Tannenhonig regelmässig verwenden, gibt es ihn auch als 2,5kg Vorratseimer.

Wird der Honig gefiltert?

Nein, unser Tannenhonig wird nur gesiebt und nicht feinfiltriert.

Ist Honig für Kinder geeignet?

Honig ist für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet. Für ältere Kinder und Erwachsene kann Honig wie andere Lebensmittel im Rahmen der normalen Ernährung verwendet werden.

Wie schnell wird der Honig versendet?

Die Lieferzeit beträgt in der Regel 3-5 Tage. Wir versenden aktuell mit DHL und versuchen, immer dienstags und freitags zu versenden. Bestellungen, die am Vorabend eines Versandtags eingehen, werden in der Regel am nächsten Versandtag mit versendet.