Description
Le goût :
Le miel de fleurs de cerisier a un goût délicat et doux. Il se caractérise souvent par une note légèrement fruitée qui rappelle la cerise.
Consistance :
La consistance du miel de fleurs de cerisier est généralement crémeuse à ferme. Il est possible qu'il se cristallise au fil du temps, mais cela n'affecte pas la qualité du miel.
Le temps de la récolte :
La période de récolte du miel de fleurs de cerisier se situe généralement au printemps, lorsque les cerisiers sont en pleine floraison. C'est une période cruciale pour récolter le nectar des fleurs et produire un miel de qualité.
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