Description
Le goût :
Le miel de forêt et de fleurs est un mélange de différents miels de fleurs et de forêts. Le goût peut varier en fonction des plantes qui fleurissent dans l'environnement des abeilles. En règle générale, ce miel a un goût complexe et riche avec différentes notes florales et légèrement terreuses.
Consistance :
La consistance du miel de forêt et de fleurs peut également varier, car il s'agit d'un mélange de différents types de miel. Il est typiquement liquide, en fonction des proportions des différents types de miel dans le mélange. Si des cristaux se forment, le miel peut être rendu liquide en le chauffant (max. 40°).
Le temps de la récolte :
La période de récolte du miel de forêt et de fleurs dépend de la période de floraison des plantes dans les environs. Cela peut être pendant les mois de printemps et d'été, lorsque différentes fleurs et plantes visitées par les abeilles s'épanouissent.
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